ゆるキャン△より
ありあわせで作ったので、具材は少し違います。
○材料(1人分)
・パスタ 1束
・ベーコン 2枚
・しめじ 1/2束
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・牛乳 250ml
・水 150ml
・固形コンソメ 1個
・おろしにんにく 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・チーズ 1枚
・パセリ 適量
・黒胡椒 適量
○手順
(1)パスタは茹でておき、各種材料を切っておく。
(2)鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、具材を炒める。
(3)牛乳、水、コンソメを入れ煮る。
(4)パスタ、チーズを入れもうひと煮立ちさせたら皿に盛りつけパセリと黒胡椒をかけて完成。