2017-11-11から1日間の記事一覧

柿の羊羹

家でなっていた柿を使用しました。 ○材料 ・熟した柿 3個 ・粉寒天 4g ・砂糖 30g ・レモン汁 大さじ1 ・水 200ml ○手順 (1)スプーンで柿の果肉を取り出しミキサーにかける。 (2)ミキサーにかけた柿をざる等で濾す。 (3)鍋に水と粉寒天を入れ2分ほど煮…